In 1982 geboren, Anne-Laure Pantillon beginnt ihre musikalische Ausbildung mit dem Klavier bevor sie sich für die Flöte entscheidet. Sie nimmt ihre erste Unterrichte mit Christian Mermet, mit wem sie bis ihr Lehrdiplom studiert. Nach dem Lehrdiplom, das sie im „Conservatoire de Neuchâtel“ mit Auszeichnung in 2001 erhält, tret sie in der Klasse von Felix Renggli in Basel ein. Sie bekommt in 2006 ein Konzertdiplom und in 2007 ein Solistendiplom, beide mit Auszeichnung.
Sie hat mehrere erste Preise an diversen Wettbewerben erhalten, u.a. am Schweizer-Jugend-Musik-Wettbewerb in 2001 – in Duo mit ihrem Bruder Pianist, am 100. Geburtstag des Kursaals Bern in 2003, am „Concours d’ d’Exécution Musicale de Riddes in 2005. Sie wurde auch Finalistin des Internationalen Wettbewerb in Bayreuth (2005) und Preisträgerin des Orpheus Wettberwerbs 2008.
Von 2002 bis 2008 spielt sie im Schweizer Jugend Sinfonie Orchester. Sie ist auch offizielle Zuzügerin des Tonhalle Orchesters Zürich, des Sinfonieorchesters Basel und der „Orchestre de Chambre de Lausanne“.
Anne-Laure Pantillon hat die Möglichkeit gehabt, als Solistin mit dem Kammerorchester Basel, dem Sinfonieorchester Basel, dem „Orchestre de Chambre de Neuchâtel“ und dem Neuen Zürcher Orchester aufzutreten.
Anne-Laure hat einen Zeitvertrag mit dem Sinfonieorchester St-Gallen für die Saison 2008-2009.
Sie ist Preisträgerin der Stiftungen Migros, Friedl-Wald , Kiefer-Hablitzel und Dienemann.